Jangan Buang Aku…… Eman Segone!
Tau rasanya dicampakkan? Disia-siakan? Dibuang? Sakiittt…
Seandainya
butiran nasi adalah makhluk hidup, mungkin itu yang akan dia rasakan.
Mungkin dia akan berteriak “Jangan buang aku!!!” Setiap aku
melemparkannya kedalam tempat sampah.
butiran nasi adalah makhluk hidup, mungkin itu yang akan dia rasakan.
Mungkin dia akan berteriak “Jangan buang aku!!!” Setiap aku
melemparkannya kedalam tempat sampah.
Ya
aku tau itu bukan hal yang baik. Terus terang aku beberapa kali atau
bahkan sering, membuang sisa makanan yang tidak termakan. Padahal sejak
kecil Ibu mengajarkan aku untuk selalu menghabiskan makanan yang aku
ambil. Dulu sering banget ibuku bilang “ayo dihabiskan nasinya.
Nanti Dewi Sri nangis loh“. (Tau kan ya legenda Dewi Sri yang merupakan
Dewi-nya padi).
aku tau itu bukan hal yang baik. Terus terang aku beberapa kali atau
bahkan sering, membuang sisa makanan yang tidak termakan. Padahal sejak
kecil Ibu mengajarkan aku untuk selalu menghabiskan makanan yang aku
ambil. Dulu sering banget ibuku bilang “ayo dihabiskan nasinya.
Nanti Dewi Sri nangis loh“. (Tau kan ya legenda Dewi Sri yang merupakan
Dewi-nya padi).
Membaca tulisan
Mbak Siti Hairul Dayah tentang Eman Segone! Habiskan Makananmu, dalam #KEBloggingCollab jelas membuat aku tertampar dan
tersadar bahwa betapa berharganya satu butir nasi bagi orang-orang
diluar sana yang hidupnya sangat memprihatinkan.
Mbak Siti Hairul Dayah tentang Eman Segone! Habiskan Makananmu, dalam #KEBloggingCollab jelas membuat aku tertampar dan
tersadar bahwa betapa berharganya satu butir nasi bagi orang-orang
diluar sana yang hidupnya sangat memprihatinkan.
Eman segone!
Yang
jika diterjemahkan, artinya “sayang nasinya”. Eman segone merupakan
sebuah gerakan untuk mengurangi jumlah makanan layak konsumsi yang masih
sering terbuang sia-sia. (Sumber : Detik.com)
jika diterjemahkan, artinya “sayang nasinya”. Eman segone merupakan
sebuah gerakan untuk mengurangi jumlah makanan layak konsumsi yang masih
sering terbuang sia-sia. (Sumber : Detik.com)
Beberapa hal ini yang membuat aku kerap kali membuang makanan :
- Ketika menyuapi krucils, tiba-tiba krucils tertidur sehingga makanan
yang sudah aku ambil di piring dan sudah setengah dimakan, harus
berakhir di tempat sampah. - Lapar mata. Yes, sering
banget nih. Setiap melihat tampilan menu yang menarik, pasti otak aku
akan langsung mengasumsikannya enak. Setelah dimakan ternyata rasanya
nggak senikmat penampakannya. Dan kalau sudah begini, dipastikan aku
nggak akan menghabiskannya. - Nggak ada yang menyentuh
masakanku. Hiks merana banget sih ceritanya. hahaha. Jadi, setiap pagi
sebelum ke kantor, aku selalu masak untuk makan siang atau makan sore
krucils dan orang rumah. Tapi nyatanya, kadang, masakan masih tersisa
cukup banyak ketika aku pulang kantor. Alhasil berakhir juga di tempat
sampah.
Ketiga hal di atas, bukan hanya sekali atau dua kali aku lakukan. Hiks…
Nah
mulai sekarang, aku akan mendukung penuh gerakan Eman Segone yang
pertama kali dikampanyekan di Yogyakarta. Kamu dan kita semua juga bisa mensukseskan kampanye ini. Gimana caranya? Simpel.
Dimulai dengan memperbaiki kebiasaan-kebiasaan di rumah yang kerap kali
membuat kita membuang makanan.
mulai sekarang, aku akan mendukung penuh gerakan Eman Segone yang
pertama kali dikampanyekan di Yogyakarta. Kamu dan kita semua juga bisa mensukseskan kampanye ini. Gimana caranya? Simpel.
Dimulai dengan memperbaiki kebiasaan-kebiasaan di rumah yang kerap kali
membuat kita membuang makanan.
Beberapa hal ini yang akan aku lakukan agar aku tidak lagi melakukan 3 hal yang aku sebutkan di atas.
- Ambil nasi, lauk pauk dan sayuran dalam porsi sedikit terlebih dahulu
saat menyuapi krucils atau saat menyiapkan makanan krucils. Jika mereka
masih merasa lapar, baru aku tambah lagi porsinya di piring mereka. - Jangan makan saat perut lapar banget. Seperti yang diajarkan
Rasulullah, makan sebelum lapar dan berhenti sebelum kenyang. Menurut
aku, hal ini bisa menghindari lapar mata. - Masak secukupnya. Lebih baik kurang daripada berlebih. Jadi sudah seminggu ini, porsi masakan aku kurangi.
- Mengolah makanan sisa. Jika terpaksa ada makanan sisa, aku akan
usahakan untuk mengolahnya menjadi makanan baru. Seperti nasi sisa yang
bisa aku olah menjadi nasi goreng, atau beberapa minggu lalu aku mencoba
mengolah tempe sisa yang sudah lama menginap di kulkas menjadi tempe
penyet kemangi. Nah urusan mengolah makanan sisa, dulu
mbah aku sering banget mengolah nasi sisa menjadi remahan gurih (seperti
rengginang yang di remuk). Aku nggak tau bagaimana mbah dulu
mengolahnya. Yang aku tau, beras sisa terlebih dahulu dikeringkan dengan
cara dijemur, kemudian di olah dan ditambah bumbu supaya rasanya gurih.
Kalau kamu, ada rencana apa untuk mendukung gerakan Eman Segone ini?
monda says
September 10, 2017 at 6:04 amkalau ada sisa makanan sih paling gampang kubuat nasi goreng, atau kasih ayam aja
Wian says
September 18, 2017 at 6:52 amKlo ada ayam sih enak ya Mba. Gak kebuang makanannya.
Larasati Neisia says
September 10, 2017 at 2:46 pmAku kadang kalo makan nggak habis mbak 🙁
Jadi tiap beli makan di kantin kantor sekarang aku selalu minta nasinya setengah aja.
Wian says
September 18, 2017 at 6:58 amSama. Tapi kadang porsi setengah pun nggak habis. Huhuhu
Wian says
September 18, 2017 at 7:24 amTapi kadang meski udah porsi setengah, gak habis juga. Huhuhu
Astin Astanti says
September 11, 2017 at 10:12 amyang sering enggak habis itu lauk, kalau nasi, pasti aku bikin nasgor
Wian says
September 18, 2017 at 7:26 amklo yang nyisa lauk, agak susah untuk ngolahnya lagi ya Mba.
Djangkaru Bumi says
September 11, 2017 at 3:33 pmSaya dulu juga dinasehati orang tua sepeerti itu.Nanti nasinya nangis jika tidak dimakan atau berkah makanan itu ada di akhir butir nasi. Saya baru paham, dan mengerti maksud dan maknanya. Nasi uang tersisa, dijemur terus jika kering digoreng.
Wian says
September 18, 2017 at 7:32 amBerarti nasihat orang tua dulu, hampir sama ya Mas.
Nur Rochma says
September 12, 2017 at 12:54 amPasti sedih deh, kalau masakan kita nggak dihabiskan. Kadang aku tanya anak2 mau masak apa, tapi seringnya langsung eksekusi saja. Apalagi kalau sayur, pastinya tidak memungkinkan untuk diolah lagi. Sedangkan nasi masih gampang untuk diolah dan dimakan besoknya.
Wian says
September 18, 2017 at 7:37 amSedih Mba. Wah, anak2ku klo ditanya mau makan apa, jawabnya pasti nugget atau telor.
Merida merry says
September 12, 2017 at 1:32 amKalo aku kebetulan ada peliharaan mbak. Ada anjing, kucing dan ayam juga. Jadi sisa makanan kami ya utk mereka. Tetapi ada kalanya saya juga olah lagi jd makanan lain. Sebisa mgkn tdk membuang makanan.
Wian says
September 18, 2017 at 7:44 amKlo ada hewan peliharaan sih enak ya Mba.
Nathalia DP says
September 12, 2017 at 3:29 amKalau saya emang paling ga bisa buang makanan… Perut biasa jd tempat sampah makanan sisa di meja makan, hehe…
Wian says
October 22, 2017 at 3:29 pmNah itu tuh nasib perut aku untuk makanan yang gak habis di rumah.
Yos Mo says
September 12, 2017 at 6:42 amaku sudah terapkan gerakan Ego Seman sejak kecil. Pantang buang-buang makanan terutama nasi, karena kata mamaku dulu, nasinya nangis kalau tak dimakan. he he he
D. Pusupa says
September 12, 2017 at 7:12 amSejak ngekos dan masak sendiri, aku mulai terasa sedih dan berat hati jika melihat makanan yang tersisa. Jika ada makanan sisa di rumah untunglah ada kucing-kucing jalanan di luar yang mau makan apa saja hehehe.
Reh Atemalem says
September 12, 2017 at 7:22 amAku sekarang lebih ke masak secukupnya. Kalau kurang tinggal beli atau masak lagi.
Sebisa mungkin ditaker gitu.
Damar Aisyah says
September 12, 2017 at 8:08 amMasalah ini yang bikin malas masak. Karena ank masih kecil2, suami jarang di rumah, jadilah tiap hari makanan gak habis. Duh, suka sayang, tapi nggak sanggup kalau terus2 menghabiskan 😀
Kania Safitri says
September 12, 2017 at 8:10 amWah bermanfaat lg jd self reminder jgn buang makanan buat aku kalo makan gak habis niy 🙁
Catcilku says
September 12, 2017 at 9:28 amBetul tuh, suka geregetan kalau lihat orang makan terus disisain, padahal orangnya makan cuma beberapa suapan sendok… sementara di negeri lain susah untuk mendapatkan hanya sesendok nasi 🙁
Liswanti Pertiwi says
September 12, 2017 at 10:09 amAku biasanya masak secukupnya, sehari langsung habis. Soalnya cuma makan berdua, suami banyak di kantor.
ANDRI says
September 12, 2017 at 11:29 amUntuk menjadi beras butuh 3 bulan petani menunggu, untuk menjadi nasi butuh biaya yg lain. Gerakan yg baik
Salam hangat blogger udik
http://www.kompasiana.com/rakyatjelata
Anonymous says
September 12, 2017 at 12:12 pmkebiasaan jelek aku yang harus diubah nih, kalo makan sering enggak abis huhuhu
Ihwan Hariyanto says
September 12, 2017 at 2:03 pmAlhamdulillah saya dan istri kompakan harus habisin nasi di magic jar dan pantang masak yang baru jika nasi lama masih bisa dimakan.
unggulcenter says
September 12, 2017 at 4:22 pmIya, kadang kalau nasi kebuang itu sedih ya. Kalau dirumah, anak harus diajari sprt ini
Yervi Hesna says
September 13, 2017 at 1:15 amKalau saya biasanya, anak anak yg makan dulu. Nah sisanya klu msh dlm 'wujud' yg masih layak, saya makan.
Uli Hape says
September 13, 2017 at 3:04 amurusan makanan sisa aku concern banget,beberapa post di IG aku kasih hestek #olahanmakanansisa hehe
Ibu Dila says
September 13, 2017 at 11:26 amAlhamdulillah, di rumah ada kucing Mb. Jadi nasi gak kebuang
Terus kayak di Medan ini, ada Parnab ( Para pencari nasi babi ). Sekilas orang taunya mereka itu pemulung. Padahal mereka bongkar tempat sampah buat cari makanan sisa untuk pakan babi ternakan mereka Mb
windhu says
September 14, 2017 at 10:12 amEman Segone. Ibuku yang Jawa banget, selalu menekankan tidak boleh makan berlebih. Makan secukupnya. Hahah dulu bilangnya, bertertima kasihlah pada Dewi Sri.
Timo says
September 15, 2017 at 7:21 pmLapar mata memang yg bikin kadang kita ambil kebanyakan deh ya.
Untungnya kl nasi mah ngambilnya dikit2 aja deh, jd biasanya akan habis huehehe.
Nurul Sufitri says
September 16, 2017 at 12:42 pmHalo mbak Wian, aku biasanya sih kalau ambil makanan ya secukupnya aja. Misal makanan anakku masih ada sedikit eh aku makan aja asal masih bagus bentuknya hahaha…sayang lah kalau sampai dibuang kan, orang aja sampai mengais2 di tong sampah hihihi…
Andi Nugraha says
September 16, 2017 at 1:37 pmOh, now.. sakiiittt…. 😀
Setuju dengan, makan sebelum lapar dan berhenti sebelum kenyang..
Kalau mau banyak lebih baik bertahap ya, Teh, ambil dikit dulu, kalau rasa masih kurang bisa nambah. Kalau langsung banyak kan kalau gak habis dibuang mubajir 🙂
Kalau aku berusaha masak atau beli secukupnya, dan sering kalau masak nasi sekali habis, jadi kalau mau makan lagi bisa masak lagi..
Kalau gak dibuat nasgor biasanya buat makan ayam gitu..
Sie-thi Nurjanah says
September 17, 2017 at 5:38 pmSaya bisa merasakan kesedihan itu
Agak nyesek kadang klo dgn sangat terpaksa hrs buang makanan
Satto Raji says
September 18, 2017 at 3:45 pmIya kadang saya juga suka khilaf,nyisain nasi. Tapi kalau bisa jangan cuma nasi aja yg dihabiskn, semua lauk juga. Nanti kalo tempenya gak dihabiskan trus ikut nangus gimana?
sally fauzi says
September 19, 2017 at 11:28 amDi rumah, aku selalu nerapin ini ke anak2 mbak. Aku lebihbsenang mereka nambah nasi bolak balik daripada buang nasi….sedih
Anonymous says
September 28, 2017 at 12:35 amSedikit nasi, bermacam lauk 🙂