Pengen masak toge tapi bingung mu di masak apa. Pas baca2 kumpulan resep gw, ada resep orak-arik tahu toge. Kayanya enak ney. Tapi lagi gak ada stok tahu. Liat kulkas, ternyata masih ada udang & sawi putih. Yo wes, resepnya di modifikasi aja.
Bahan :
- 2 sdm minyak sayur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 75 g udang, potong2 kecil
- Sawi putih, potong2
- 75 g taoge, bersihkan
- 1 sdn saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt minyak wijen
Cara membuat :
- Tumis bawang putih hingga harum
- Masukan udang, aduk hingga udang berubah warna
- Tambahkan sawi putih & toge, aduk-aduk hingga layu
- Bubuhi bumbu. aduk hingga rata dan seluruhnya matang
- Masukan minyak wijen, aduk sebentar
- Angkat & sajikan
Ternyata hasil modifikasinya berhasil. Enyaakk…
Untuk lauknya gw buat yg simpel aja. Tempe goreng tepung. Gampang bgt kok buatnya.
Bahan :
- Tempe, potong kotak
- Daun bawang secukupnya, iris2
- Tepung serba guna
- Minyak secukupnya
Cara Membuat :
Tags : Resep
Leave a Comment